黒豚のとんこつ

骨付きのあばら肉を３時間以上じっくりと煮込んで、黒砂糖と焼酎、味噌、ショウガで仕上げた３００年の歴史を誇る鹿児島の人気料理。お箸で切れるほどの柔かさをご賞味下さい。

次のようなコースも人気です

おたのしみコース
熊コース
昼しゃぶ尊（3360円）コース
昼しゃぶ（2100円）コース
おまかせコース
斉彬（なりあきら）コース
篤姫コース
貴（たか）コース
帝（みかど）コース
尊（みこと）コース
しゃぶ熊襲（くまそ）コース
しゃぶ隼人（はやと）コース